葡萄牙人的用餐習慣

早餐方面,


葡萄牙人通常會吃麵包(切片或三文治),


也會吃麥片或蛋糕、酸奶等,


喝牛奶或咖啡,


也有人會在早上喝茶。




一般來說,


葡萄牙人會大約在12點半或1點吃午餐,


晚上就大約在8點至9點吃晚餐。


如果在葡國餐廳用餐,


餐桌上會擺上一些餐前小吃(麵包、牛油、芝士或其他),


但是這些餐前小吃並不是免費的,


你可以在菜單上看到它們的價格。


如果你不需要這些/某些餐前小吃,


你可以先告訴服務員,


服務員會幫你撤掉,


不然的話,


可能會被計算到單裏去唷。


而通常午餐和晚餐會先上用湯碟盛的湯 (也會有人不太習慣午餐有湯的搭配),


然後再上一道用平碟盛的主菜 (主菜通常會是肉或魚配米飯或土豆,又或是麵條、蔬菜或沙拉),


最後上甜品和咖啡。


飯後甜品則用比較小的碟子,


而他們飯後一般喝的是濃縮咖啡,


會有專門小杯子。




當然每一個人都會有自己的飲食習慣,


可能會因人而異。


餐具方面呢有湯匙(colher),刀(faca)以及叉子(garfo)。


湯匙(colher)和刀(faca)通常習慣放在碟子的右邊,


而叉子(garfo)會放在碟子的左邊。


就像圖中所看到的那樣。





在餐廳或咖啡館,


如果想要叫服務員的話,


你可以舉一舉手示意,


或者看着服務員直到他/她回眼看到你,


然後說"Desculpe"或"Por favor",


即粵語的"唔該"。


在葡萄牙,


絕對不能高聲喊"empregado de mesa!"(服務員),


因為這會被認為是不禮貌的。



和朋友外出用餐時,


通常實行AA制,


各付各的。


特別是年輕人,


提議一起出外用餐的人並不一定要為你買單。


另外,


也有些人習慣在下午5點左右吃下午茶,


通常是吃點蛋糕、酸奶等,


喝點茶、果汁或咖啡。





Bibliografia:

顏巧容 (2015)。零起點葡萄牙語.講課版/ 顏巧容, Liliana Gonçalves編著 (第1版)。北京市:機械工業。


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